7月27日，北京出版集团举办大众文化讲座2013年第六讲，邀请畅销书《舌尖上的安全——食品安全真相》作者之一、高级公共营养师胡波作题为“舌尖上的安全”的主题讲座。

胡波从食品生产的源头讲起，揭秘了不安全食物背后的真相，并从家庭生活中常见的误区入手，讲述了如何才能选择真正安全的食物和烹饪方法。100多人聆听讲座。